Bryllupsfest 

Velkomst

Croustades variées - udvalg af crustader med fyld

Champagne, Bernard Remy, Frankrig

4-retters bryllupsmenu

Cabillaud rôti au beurre - Torsk stegt på brød
med sauce blanquet, rogn og purløg

Riesling, Alsace, Frankrig
 

Veau mariné à la manière - Gravad kalv
med ramsløgmayo og syltede tomater

Chablis, Bourgogne, Frankrig
 

Ballotine de poulet - Hopballe Mølle kylling ballotine
med sherrysauce, sommergrønt og nye kartofler

PSI, Dominio de Pingus, Spanien

Ganache au chocolat - Chokolade ganache
med bær, marengs og vaniljeis

Sauternes, Bordeaux, Frankrig
 

Filtrede vand med og uden brus under middagen

Kaffe, te
med udvalg af småkager

Fri bar efter middagen
Fri bar med 6 udvalgte cocktails, house brand spiritus, husets vine, øl og sodavand

Natmad kl. 01.00
Udvalg af charcuteri og oste med surt, sødt og brød

Pris pr. person DKK 1.965

Prisen er baseret på tidsrum mellem kl. 17.00 – 01.30
Mulighed for reception før middagen med bryllupskage, kaffe, te, øl og sodavand
Ønskes festen forlænget er merpris kr. 100 pr. person pr. påbegyndt time + forbrug af drikke

Overnatning - mulighed for overnatning til fordelagtige priser og fælles morgenmad på APPETIIT